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Damate开始在罗斯托夫州培育雌火鸡群
25.09.2020
火鸡生产
俄罗斯最大的火鸡肉生产商Damate集团已经开始在罗斯托夫州培育自有雌火鸡群。9月25日，第一批两万只日龄幼禽被运抵位于该州乌斯季顿涅茨克地区的饲养场。且计划在年底之前再交付两批禽类。
BIG-6型火鸡的运输分几个阶段进行：从英国空运到顿河畔罗斯托夫的机场，然后将火鸡转移到汽车上，再运送到生产场地。在这里，这些鸟类将按照技术流程被安置在三个专门准备的发育禽舍中。
在动物饲养过程中，一项控制目标体重的特殊技术得以采用——雌雄多阶段饲喂系统。此外，Damate的专家们会根据鸟类的年龄来调节每日光照的强度和持续时间。
雌鸡种群是火鸡生产中的关键一步。而生产孵化卵是十分必要的，这不但将减少对进口卵的依赖，还会降低生物风险。
值得一提的是，Damate正在实施重启罗斯托夫州火鸡肉生产设施的项目。公司从俄罗斯农业银行股份公司处租赁了先前属于Evrodon有限责任公司的财产综合体。 2020年8月，第一批鸡被运送至饲养场。该公司目前正在努力将生产设备投入到流通之中。人们非常关注设施的生物安全问题，而这对于恢复生产能力和火鸡肉的安全生产而言是至关重要的。
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