Убой и переработка

155 тысяч

тонн мощность завода

8часов

от начала разделки до отправки покупателю

80%

продукции фиксированного веса


00:00/

Завод по убою и переработке индейки – одно из важнейших звеньев в вертикально-интегрированной структуре производства индейки. В результате расширения действующих мощностей, мощность завода составит 155 000 тонн в убойном весе в год. Завод «Дамате» - крупнейшее предприятие по убою и переработке мяса индейки в Европе.

Преимущества

  • Искусственный интеллект в контроле за производством

  • Фиксированный вес продукции

  • Охлаждение без воды

  • Зонирование производства – наличие «грязных» и «чистых» зон

  • Собственная зона хранения и отгрузки