Молочная страна Тюмения

3.08.2020

Тюменская область продолжает демонстрировать одни из наиболее высоких в стране темпов прироста производства молока. Мы имеем все шансы войти со временем в первую десятку молочных регионов страны.

Пока же Россия вынуждена закупать молоко за рубежом. За прошлый год, например, в нашу страну завезли свыше 250 тысяч тонн цельномолочной продукции, 178 тысяч тонн сухого молока, 105 тысяч тонн сливочного масла, 273 тысячи тонн сыра и творога.

А ведь когда-то при царе-батюшке из Тобольской губернии сливочное масло в больших количествах поставляли в Европу.

В 1910 году, например, один только союз сибирских маслодельных артелей продал за границу 3,8 миллиона пудов масла. А экспортировали его десятки компаний, включая иностранные. Пётр Столыпин, возглавлявший совет министров Российской империи, признавался, что именно экспорт сибирского масла являлся тогда основным источником валютных поступлений.

О качестве нашего продукта свидетельствует тот факт, что сама английская королева предпочитала на завтрак только сибирское масло. А датчане — тогдашние законодатели мод в мировом маслоделии — скупали наше масло, подмешивали своё и продавали под брендом сибирского.

В современной Тюменской области не забывают о том славном периоде. Давно и целенаправленно развивают молочное животноводство, закупая высокопродуктивный племенной скот за рубежом и занимаясь его селекцией. Одновременно в регионе создаются современные автоматизированные мегафермы.

Одну из таких — в Голышмановском районе — три года назад ввела группа компаний «Дамате». Более чем на десять тысяч скотомест, в том числе 4600 дойных голов. С полностью автоматической дойкой, электронной системой идентификации животных и компьютерной программой управления стадом. За сутки каждая такая корова даёт по 30 с лишним литров молока. Причём исключительно высшего сорта.

На минувшей неделе Александр Моор, губернатор Тюменской области, принял участие в запуске уже третьей очереди этого крупнейшего в стране молочно-товарного комплекса. К концу года, после выхода его на проектную мощность, здесь разместятся почти 12 тысяч голов скота и 6 тысяч дойных коров едва ли не самой продуктивной в мире голштино-фризской породы, завезённых из Германии, Дании, Нидерландов. Каждые сутки они будут давать по 150 тонн молока. Это свыше 55 тысяч тонн в год! Всё оно пойдёт на расположенный по соседству в Ялуторовске молочный комбинат компании Danone.

Рашид Хайров, генеральный директор группы компаний «Дамате», подчёркивает, что проекты такого уровня могут быть реализованы только путём объединения усилий — бизнеса, правительства региона, банка и местной администрации. Ежедневное взаимодействие всех сторон позволило разрешить в кратчайшие сроки самые сложные задачи.

Сразу после открытия Александр Моор подписал несколько соглашений по развитию агропромышленного комплекса. В частности, с председателем правления Россельхозбанка Борисом Листовым. Этот документ предусматривает создание в регионе индустриальных и технологических парков, территорий опережающего социально-экономического развития, а также разработку и финансирование инвестиционных программ.

Одним из первых проектов, который профинансирует Россельхозбанк, станет четвёртая очередь крупнейшего на Урале тепличного комплекса «ТюменьАгро». Она рассчитана на ежегодное производство 14 тысяч тонн свежих овощей и зелени. К слову, мощность действующих трёх очередей, занимающих 35 гектаров, составляет 31,5 тысячи тонн томатов и огурцов.

Ещё одно соглашение, которое скрепили своими подписями Александр Моор, Борис Листов и председатель совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев, призвано ускорить реализацию двух перспективных проектов. В Исетском районе предстоит построить крупнейший в России племенной репродуктор индейки на единовременное содержание 138 тысяч птиц и получение 12 миллионов инкубационных яиц в год. Сегодня их закупают за рубежом. В Тюменском районе появится первый в стране селекционно-генетический центр на 11 тысяч скотомест с племенной овцеводческой фермой на четыре тысячи овцематок, лабораторией по отбору и хранению семени, собственным пастбищем и земельным банком под кормопроизводство.

Реализация этих двух проектов обойдётся в 5 миллиардов рублей. Завершить их планируют за два года. Наум Бабаев уверен, что после этого Тюменская область станет лидером не только племенного животноводства, но и геномной селекции в России.

Александр Моор считает необходимым подключить к реализации столь амбициозных проектов Западно-Сибирский научно-образовательный центр.

Мнения

Наум Бабаев, председатель совета директоров группы компаний «Дамате»:
— В Тюменской области создан действительно очень благоприятный инвестиционный климат. Мы ни разу не пожалели, что пришли на тюменскую землю, потому что всегда получали всестороннюю поддержку и в областном правительстве, и в муниципалитетах.

Александр Моор, губернатор Тюменской области:
— Реализация в регионе крупных инвестиционных проектов — это всегда хороший сигнал для других компаний о том, что в Тюменской области можно и нужно делать бизнес. В том числе и в агропромышленном комплексе, который является одним из локомотивов развития отечественной экономики. Мы стремимся не только развивать наши местные сельскохозяйственные предприятия, но и привлекать федеральных игроков. Мы запускаем многомиллиардные высокотехнологичные проекты в совершенно новой для нас сфере, связанной с развитием генетики в сельском хозяйстве. И надеемся выйти в лидеры!

Владимир Ковин, председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной Думы:
— Молочно-товарный комплекс компании «Дамате» в Усть-Ламенке, по сути, получил второе дыхание. Он не только производит молочное сырье высочайшего качества, но и имеет гарантированный сбыт на прекрасно оснащённый молочный комбинат компании Danone в Ялуторовске. Отработанная технология предусматривает оперативную отправку молока на завод после каждой дойки.

Юрий Конев, депутат Тюменской областной Думы:
— За последние 10–12 лет в агропромышленном комплексе региона произошли разительные перемены. Сегодня можно констатировать: те деньги, которые вкладывала область в развитие и модернизацию отрасли, использовались эффективно и приносят реальную отдачу. Очень важно сохранить набранные темпы, поскольку поле деятельности — огромное. Мы должны обеспечить продовольственную безопасность всей большой Тюменской области, включая Югру и Ямал.