Damate2021年火鸡产量增加 33% 至 20 万吨

24.01.2022
火鸡生产
俄罗斯最大的火鸡生产商Damate集团公司在2021年将其火鸡产量提高了 33%,达到 20 万吨屠体重量。产量增长的积极进展得益于于公司在奔萨州和罗斯托夫州的火鸡育种项目得到了系统化地实施。
Damate在奔萨州生产了 158000 吨火鸡肉。这得益于将家禽综合体扩大到年产能20.7 万吨的项目的持续实施。该项目的内容包括,至2023 年建设 128 个繁育舍和育肥舍以及其他各类高科技基础设施。去年夏天,公司在该地州开设了欧洲最大的火鸡深加工厂,日产能为 303 吨。工厂生产干腌香肠、火腿、水煮香肠和小香肠产品、真空低温烹调法烹饪产品以及即食半成品。

在罗斯托夫州,火鸡产量与 2020 年同比增长19 倍,屠体重量达42000 吨。罗斯托夫州最大的火鸡养殖场的重新投产直接促成了各项指标的显著增长,该养殖场的年产肉量为85000 吨。公司迅速恢复了167个设施的工作,并启动了全环节生产。其中尤为重要的一步是屠宰与加工厂的开设,据此开始生产产品并将其运送到联邦和地方网络。 2021年,Damate逐步将产能提升至计划目标。

应该指出的是,公司去年在罗斯托夫州达到了孵化用卵的100%自给自足。 Damate 是俄罗斯唯一一家创建自由种鸡群的火鸡肉生产商。这将显着减少 Damate 的禽类生产方向对遗传材料进口的依赖,并通过缩短储存期限和优化物流,来降低生物风险和提高蛋品质指标。

公司今年计划继续在两个地区开展项目,达到年产23万吨火鸡肉的目标。



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