Сколько коровы дают молока?

"Тюменские молочные фермы" получили 59 тысяч литров молока-сырья в 2023 году, что на 5 процентов больше, чем в прошлом. Показатель полностью соответствует плановой мощности предприятия при полной загрузке. Отметим, что 95 процентов от полученного объема - продукт высшего сорта.

- Положительное влияние на обеспечение стабильных производственных результатов оказывает планомерная работа по применению инновационных решений в технологические процессы, - пояснили в пресс-службе департамента АПК по Тюменской области.

Ключевыми решениями стал ввод искусственного интеллекта и дистанционного мониторинга стада. Также важную роль сыграла реализация проекта в области генетики КРС. В его рамках "Дамате" использует передовые генетические технологии, среди которых геномное тестирование и ЭКО. Он внедряется на предприятии с начала 2021 года и является первой подобной инициативой в нашей стране.

Сегодня размер дойного стада составляет 6 тысяч коров, а все поголовье крупного рогатого скота - 13,5 тысячи.