Глубокая переработка

303тонны

продукции в сутки

5цехов

производства

500единиц

оборудования


00:00/

В июле 2021 года «Дамате» открыла крупнейший в Европе завод глубокой переработки индейки мощностью 303 тонны в сутки. Он расположен в Нижнеломовском районе Пензенской области на одной площадке с заводом по убою и переработке индейки, что обеспечивает логистическое удобство доставки сырья для изготавливаемой продукции.

На заводе используются передовые решения в сфере глубокой переработки, установлены автоматизированные производственные линии, более 500 единиц оборудования ведущих мировых производителей.

Здесь производится широкий ассортимент продукции из 100%-го мяса индейки с высоким содержанием белка и низким содержанием жира. Ассортимент включает в себя: сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы и сосисочные изделия, кулинарные изделия су-вид, а также готовые к употреблению полуфабрикаты. 


Преимущества

  • Продукция изготавливается из 100% мяса индейки

  • На заводе прозводятся сыровяленые колбасы, ветчины, вареные колбасы и сосисочные изделия, а также готовые к употреблению полуфабрикаты

  • Завод построен на одной площадке и в непосредственной близости от завода группы компаний «Дамате» по убою и переработке индейки мощностью 155 тысяч тонн в год

  • Завод укомплектован 500 единицами высокотехнологичного оборудования