Первый «Фестиваль индейки» в Пензе посетило 55 тысяч человек
Компания "Дамате" подвела итоги первого "Фестиваля индейки" в Пензе. Масштабное мероприятие прошло 12 июня в рамках празднования Дня города и Дня России. Праздник состоялся при поддержке правительства региона и Национальной ассоциации производителей индейки, он собрал на своей площадке более 55 тысяч гостей со всего региона.
Активное участие пензенцев и гостей города в фестивале ярко продемонстрировало их интерес к достижениям индейководческой отрасли и продукции из мяса индейки.
Место проведения фестиваля - Юбилейная площадь Пензы - было выбрано неслучайно. Производство индейки сегодня прочно ассоциируется с Пензенской областью и уже стало визитной карточкой региона, ведь именно здесь производится основной объем российского мяса индейки. Пензенская область - флагман индейководческой отрасли, где обкатываются новейшие технологии и реализуются крупнейшие проекты. Именно здесь расположен крупнейший в России комплекс по производству индейки, включающий в себя инкубаторы, комбикормовые заводы, площадки подращивания и откорма индейки, а также два современных перерабатывающих завода.
Для гостей праздника была приготовлена насыщенная программа, состоящая из 17 зон с различными активностями. В течение восьми часов на площадке фестиваля проходили творческие мастер-классы, конкурсы в детской и спортивной зонах, были организованы игры и развлечения для всей семьи, локации для фотографирования. В отдельной зоне прошла "Ярмарка вакансий".
В рамках "Фестиваля индейки" в Книге рекордов России зафиксирован гастрономический рекорд - самое большое в стране барбекю из индейки весом 125,6 кг. После фиксации рекорда повара предложили гостям праздника попробовать блюдо-рекордсмен на вкус.
Впервые на мероприятии торговая марка "Индилайт", принадлежащая "Дамате", представила собственный фуд-трак - специальный автомобильный фургон, где самых активных участников фестиваля ожидало специальное меню от шеф-повара с блюдами, приготовленными из индейки. Также на фуд-зоне посетители продегустировали блюда из индейки от лучших поваров города.
На фестивале выступили популярные творческие коллективы Пензы, а также специальные гости праздника - Егор Крид, Алла Михеева и Клава Кока.
Сегодня группа компаний "Дамате" - российский лидер отрасли. По итогам 2023 года "Дамате" в шестой раз возглавила рейтинг крупнейших российских производителей индейки: компания произвела 237 тысяч тонн мяса индейки - это больше половины российского объема.
Компания "Дамате" также возглавляет список ведущих производителей индейки в Европе и занимает пятое место по объемам производства индейки в мире. У российских индейководов появляются новые возможности для развития за счет постоянно растущего спроса как на отечественном, так и на экспортных рынках.
"Дамате" планирует расширить объемы производства в Пензенской области до 264 тысяч тонн в год за счет строительства новых птицеводческих блоков. Соответствующее соглашение "Дамате" подписала с правительством Пензенской области на площадке ПМЭФ-2024.